Productos

Nuestros productos

Producimos cacao criollo en grano y lo transformamos en una línea propia de derivados bajo la marca INTENSSO.

Materia prima

Cacao en grano

Nuestras 180 familias asociadas conducen 215 hectáreas de cacao criollo en las zonas altas de San Juan de Bigote. La mitad de esa producción corresponde a cacao blanco, una variedad de alta valoración, junto a otras variedades propias de cada piso ecológico.

El cacao se recibe y procesa en la infraestructura de acopio y beneficio de la cooperativa, donde nuestro equipo técnico acompaña las etapas de poscosecha.

Cacao criollo Cacao blanco Certificación orgánica
Mazorca de cacao blanco recién abierta, mostrando los granos frescos cubiertos de mucílago

Marca de derivados

Línea INTENSSO

A partir del cacao de nuestros socios y socias elaboramos una línea de derivados bajo la marca INTENSSO, presente en ferias regionales, nacionales e internacionales.

La presentación y variedad exacta de cada producto puede variar según la temporada. Para conocer disponibilidad y presentaciones vigentes, contáctanos directamente.

Pasta pura de cacao y chocolates INTENSSO junto a mazorcas y granos de cacao
Bolsas de cacao en polvo INTENSSO exhibidas en un anaquel

Cacao en polvo

Cacao en polvo 100% natural, elaborado a partir del grano de nuestros asociados.

Granos de cacao en distintas etapas de procesamiento junto a un saco de la Cooperativa Agraria APPROCAP

Pasta pura de cacao

Pasta de cacao sin aditivos, base de nuestra línea de chocolates.

Certificado del 3er puesto obtenido por el Chocolate INTENSSO 70% en el concurso AVPA Paris Gourmet 2023

Chocolate en barra

Chocolate INTENSSO, con presentaciones reconocidas internacionalmente, entre ellas la barra de 70% cacao.

Cacao criollo cultivado por familias asociadas a APPROCAP

Bombones

Bombones rellenos en distintos sabores, entre ellos maní, coco, ajonjolí y café.

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