Nosotros

Quiénes somos

Cooperativa Agraria APPROCAP Ltda., una organización de productores y productoras de cacao del distrito de San Juan de Bigote, provincia de Morropón, región Piura.

180 familias, 18 zonas productoras

APPROCAP está formada por 180 familias asociadas —31 de ellas encabezadas por mujeres— distribuidas en las zonas de Bigote, Caraveli, Cilia, Guayaquiles, Ranchos, Huabal, L.L. Alta, L.L. Baja, Pajonal, Palo Blanco, Palo Negro, Pareja, Salitral, Soccha, Tunal, Villaflor, Virgen del Carmen y Barrios.

Entre todas conducen 215 hectáreas de cacao criollo, la mitad de ellas de la variedad de cacao blanco, un cultivo asociado también a otros productos con potencial de mercado. La cooperativa se encuentra formalizada y cuenta con instrumentos de gestión vigentes.

Stand de INTENSSO en una feria, con anaqueles de productos derivados de cacao

Visión

Cooperativa líder en el mercado nacional e internacional que produce y comercializa productos agrícolas orgánicos y sus derivados, gestionada de forma transparente y sostenible en beneficio de sus socios y socias.

Misión

APPROCAP produce y comercializa productos agrícolas orgánicos y derivados, brinda servicios eficientes, representa a sus asociados para mejorar la rentabilidad e ingresos y el desarrollo de relaciones inclusivas en la organización, e impulsa políticas públicas para su desarrollo.

Lo que nos guía

Principios detrás de nuestro trabajo

Transparencia y sostenibilidad

Nuestra visión institucional nos compromete con una gestión transparente y sostenible en beneficio de las familias asociadas.

Relaciones inclusivas

Trabajamos por relaciones inclusivas dentro de la organización, con una línea de trabajo específica de equidad de género.

Equipo técnico especializado

Contamos con un equipo técnico especializado en producción y poscosecha que acompaña a las familias asociadas en el campo.

Arraigo territorial

18 zonas productoras de San Juan de Bigote sostienen 215 hectáreas de cacao criollo, la mitad de variedad blanca.

Trayectoria

Capacidades con las que contamos

  • Cooperativa formalizada, con instrumentos de gestión vigentes.
  • Experiencia en exportación de cacao a mercados nacionales e internacionales.
  • Infraestructura y equipamiento propios para el acopio, beneficio, transformación y comercialización del cacao.
  • Certificación orgánica de la producción.
  • Participación en la Mesa Técnica de Cacao de Piura y en APPCACAO, gremio nacional de productores de cacao.
  • Marca propia de derivados de cacao: INTENSSO.

Reconocimientos

Calidad reconocida por concursos nacionales e internacionales

Estos son los reconocimientos que hemos recibido como cooperativa por la calidad de nuestro cacao y nuestros derivados. Toca una imagen para verla en detalle.

Además de estos reconocimientos institucionales, distintos socios y socias de APPROCAP han obtenido primeros y terceros puestos individuales en concursos nacionales de calidad de cacao.

Silver Award — Cacao of Excellence Entre las 50 mejores muestras del mundo · Ámsterdam, 2026
3er puesto — AVPA Paris Gourmet Chocolate INTENSSO 70% · París, 2023
1er puesto — Concurso Nacional de Cacao de Calidad XVII edición · Lima, 2023
3er puesto — Mejor Chocolate Piurano Categoría organizaciones · Piura, 2023
3er puesto — Concurso Nacional de Cacao de Calidad XV edición · Lima, 2021
9.° puesto — Concurso Nacional de Cacao de Calidad XV edición · Lima, 2021
1er puesto — Mejor chocolate alto piurano Municipalidad de San Juan de Bigote
1er puesto — Mejor pasta de cacao alto piurano Municipalidad de San Juan de Bigote
Reconocimiento — Feria Agropecuaria de Lalaquiz Municipalidad de Lalaquiz, 2022