Nosotros
Quiénes somos
Cooperativa Agraria APPROCAP Ltda., una organización de productores y productoras de cacao del distrito de San Juan de Bigote, provincia de Morropón, región Piura.
180 familias, 18 zonas productoras
APPROCAP está formada por 180 familias asociadas —31 de ellas encabezadas por mujeres— distribuidas en las zonas de Bigote, Caraveli, Cilia, Guayaquiles, Ranchos, Huabal, L.L. Alta, L.L. Baja, Pajonal, Palo Blanco, Palo Negro, Pareja, Salitral, Soccha, Tunal, Villaflor, Virgen del Carmen y Barrios.
Entre todas conducen 215 hectáreas de cacao criollo, la mitad de ellas de la variedad de cacao blanco, un cultivo asociado también a otros productos con potencial de mercado. La cooperativa se encuentra formalizada y cuenta con instrumentos de gestión vigentes.
Visión
Cooperativa líder en el mercado nacional e internacional que produce y comercializa productos agrícolas orgánicos y sus derivados, gestionada de forma transparente y sostenible en beneficio de sus socios y socias.
Misión
APPROCAP produce y comercializa productos agrícolas orgánicos y derivados, brinda servicios eficientes, representa a sus asociados para mejorar la rentabilidad e ingresos y el desarrollo de relaciones inclusivas en la organización, e impulsa políticas públicas para su desarrollo.
Lo que nos guía
Principios detrás de nuestro trabajo
Transparencia y sostenibilidad
Nuestra visión institucional nos compromete con una gestión transparente y sostenible en beneficio de las familias asociadas.
Relaciones inclusivas
Trabajamos por relaciones inclusivas dentro de la organización, con una línea de trabajo específica de equidad de género.
Equipo técnico especializado
Contamos con un equipo técnico especializado en producción y poscosecha que acompaña a las familias asociadas en el campo.
Arraigo territorial
18 zonas productoras de San Juan de Bigote sostienen 215 hectáreas de cacao criollo, la mitad de variedad blanca.
Trayectoria
Capacidades con las que contamos
- Cooperativa formalizada, con instrumentos de gestión vigentes.
- Experiencia en exportación de cacao a mercados nacionales e internacionales.
- Infraestructura y equipamiento propios para el acopio, beneficio, transformación y comercialización del cacao.
- Certificación orgánica de la producción.
- Participación en la Mesa Técnica de Cacao de Piura y en APPCACAO, gremio nacional de productores de cacao.
- Marca propia de derivados de cacao: INTENSSO.
Reconocimientos
Calidad reconocida por concursos nacionales e internacionales
Estos son los reconocimientos que hemos recibido como cooperativa por la calidad de nuestro cacao y nuestros derivados. Toca una imagen para verla en detalle.
Además de estos reconocimientos institucionales, distintos socios y socias de APPROCAP han obtenido primeros y terceros puestos individuales en concursos nacionales de calidad de cacao.