Cooperativa Agraria APPROCAP · San Juan de Bigote, Piura

Cacao criollo cultivado con orgullo cooperativo en las alturas de Piura

Somos una cooperativa agraria cacaotera formada por 180 familias productoras de San Juan de Bigote, provincia de Morropón. Cultivamos cacao criollo —la mitad de variedad blanca— y lo transformamos en los productos de nuestra marca INTENSSO.

Productora asociada a APPROCAP sosteniendo una caja con mazorcas de cacao recién cosechadas
Cosecha de cacao criollo en una de las bases productoras de APPROCAP
180familias productoras asociadas
215 hade cacao criollo en producción
50%de la producción es cacao blanco
18zonas productoras (bases)

Quiénes somos

Una cooperativa con raíces en 18 zonas de Morropón

APPROCAP reúne a productores y productoras de las zonas de Bigote, Caraveli, Cilia, Guayaquiles, Ranchos, Huabal, L.L. Alta, L.L. Baja, Pajonal, Palo Blanco, Palo Negro, Pareja, Salitral, Soccha, Tunal, Villaflor, Virgen del Carmen y Barrios, en el distrito de San Juan de Bigote.

Contamos con infraestructura propia para el acopio, beneficio, transformación y comercialización del cacao, y con un equipo técnico especializado en producción y poscosecha que acompaña a las familias asociadas.

Más sobre la cooperativa
Mazorcas y granos de cacao en distintas etapas de poscosecha sobre una mesa, junto a un saco de la Cooperativa Agraria APPROCAP
Representantes de APPROCAP recibiendo el Silver Award 2025 de Cacao of Excellence en el escenario de la ceremonia en Ámsterdam

Reconocimiento internacional

Silver Award 2025 de Cacao of Excellence

La Cooperativa Agraria APPROCAP fue distinguida entre las 50 mejores muestras de cacao del mundo en la edición 2025 de Cacao of Excellence, premio entregado en Ámsterdam en febrero de 2026. Es uno de varios reconocimientos nacionales e internacionales obtenidos por la calidad de nuestro cacao.

Ver todos los reconocimientos

Lo que producimos

Del grano de cacao a los productos INTENSSO

Cultivamos cacao criollo y lo transformamos en una línea propia de derivados bajo la marca INTENSSO.

Mazorca de cacao blanco recién abierta, mostrando los granos frescos cubiertos de mucílago

Cacao en grano

Cacao criollo cultivado por nuestras familias asociadas, con una importante presencia de cacao blanco.

Pasta pura de cacao y chocolates INTENSSO junto a mazorcas y granos de cacao

Pasta pura y cacao en polvo

Derivados elaborados a partir del cacao de nuestros socios y socias, bajo la marca INTENSSO.

Anaqueles con chocolate en barra y cacao en polvo INTENSSO exhibidos en un stand

Chocolates y bombones

Barras de chocolate y bombones rellenos, presentados en distintas variedades bajo la marca INTENSSO.

¿Buscas cacao de origen o información comercial?

Escríbenos y coordinamos contigo la información que necesites sobre nuestros productos.